Édition Nº 7

Alexandre Aziza

avec Vanessa Massé

4 – 7 septembre 2026 · France

Dix ans aux côtés de chefs comme Eugénie Béziat, et des pop-ups au Sens (Cannes), à Fulgurances l’Adresse (Paris), au Cap Karoso (Sumba) avec Étienne Dupuy et au Domaine Lanc. Une cuisine brute, généreuse et à partager. Il a ouvert la série de cinq chefs de cinq nationalités.

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4 – 7 septembre 2026 · avec Vanessa Massé

Dans l’assiette

Légumes, aubergine, nectarine

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