Edição Nº 7ᚷ
Alexandre Aziza
com Vanessa Massé
4 – 7 setembro 2026 · França
Dez anos ao lado de chefs como Eugénie Béziat, e pop-ups no Sens (Cannes), no Fulgurances l’Adresse (Paris), no Cap Karoso (Sumba) com Étienne Dupuy e no Domaine Lanc. Uma cozinha crua, generosa e para partilhar. Abriu a série de cinco chefs de cinco nacionalidades.
O chef
Alexandre Aziza
francês
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4 – 7 setembro 2026 · com Vanessa Massé
Pratos
- Legumes, beringela, nectarina
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