Edición Nº 7ᚷ
Alexandre Aziza
con Vanessa Massé
4 – 7 septiembre 2026 · Francia
Diez años junto a chefs como Eugénie Béziat, y pop-ups en Sens (Cannes), Fulgurances l’Adresse (París), Cap Karoso (Sumba) con Étienne Dupuy y Domaine Lanc. Una cocina cruda, generosa y para compartir. Abrió la serie de cinco chefs de cinco nacionalidades.
El chef
Alexandre Aziza
francés
Menú / Edición 7
4 – 7 septiembre 2026 · con Vanessa Massé
En el plato
- Verduras, berenjena, nectarina
Indícanos cualquier alergia, restricción o preferencia alimentaria.