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Les chefs

Édition Nº 2

Edward Lee

avec Vanessa Massé

24 – 27 juillet 2026 · Danemark

Bouchée abricot, fleur de sureau et crevette

Fondateur du restaurant Udtryk. Après une pause, il est revenu en cuisine pour une courte résidence aux côtés de son amie Vanessa.

Edward Lee

Le chef

Edward Lee

Copenhague

Menu / Édition 2

24 – 27 juillet 2026 · avec Vanessa Massé

Dans l’assiette

  1. Abricot, fleur de sureau, crevette

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